在东莞市，涉及饮用水卫生安全许可批件代办的费用会因多种因素而有所不同。

一般来说，如果是较为简单的涉水产品，例如普通的管材、管件等，其代办费用相对会低一些。这是因为这类产品的审核流程相对不那么复杂，所需准备的材料和涉及的技术审查难度较小。而对于一些技术含量较高、生产工艺较为复杂的涉水产品，如高端的水质处理器等，由于需要更专业的技术评估和更详细的资料准备，代办费用可能会相对较高。

另外，代办机构的专业程度和服务质量也会对费用产生影响。专业且经验丰富的代办机构，能够高效、准确地完成申请流程，确保申请顺利通过，但他们的服务费用可能会比一些不太专业的机构略高。而一些新成立或规模较小的代办机构，可能为了吸引客户会提供相对较低的价格，但在服务质量和申请成功率上可能存在一定的不确定性。

从市场情况来看，有些代办费用可能是按照产品的种类或批次来计费。比如对于同一类别的多个产品一起申请，代办机构可能会给予一定的优惠。还有些则是根据整个申请项目的工作量和复杂程度进行综合报价。不过，无论费用如何，企业在选择代办机构时，不能仅仅关注价格，更要注重代办机构的信誉、专业能力和服务水平，以确保能够顺利获得饮用水卫生安全许可批件。