在惠州办理涉水批件，关于是否需要提供身份证与手机号，有以下分析。

一般来说，在办理涉水批件的过程中，主要涉及的是与涉水产品相关的企业主体信息和产品信息。通常情况下，办理的主体是企业，重点在于提供企业的合法经营证明、涉水产品的详细技术资料、质量检测报告等与企业生产经营及产品本身密切相关的材料。

身份证作为个人身份证明文件，在以企业为主体的涉水批件办理中，一般不是必需提供的材料。因为涉水批件主要是针对企业生产的涉水产品进行审批，关注的是企业的生产能力、产品质量和卫生安全等方面，而非个人身份信息。

手机号在某些情况下可能会被要求提供，但这也不是普遍的要求。如果在办理过程中，需要与企业进行及时沟通和反馈，可能会要求企业提供一个有效的联系方式，如固定电话号码或手机号码。但这通常是为了方便在办理过程中遇到问题时能够及时联系企业，而不是作为办理的必需材料。

在惠州办理涉水批件，通常情况下不需要提供个人身份证，但对于是否需要提供手机号，要根据具体的办理要求和实际情况而定。一般来说，办理的重点在于提供与企业和涉水产品相关的材料，以确保产品的质量和卫生安全符合要求。企业在办理过程中，应按照要求准备相关材料，积极配合办理流程，以顺利获得涉水批件。