办理流程
首先，企业需对自身情况进行全面评估和准备，确保各项条件符合要求。之后开始正式申请，按照规定格式填写申请表格，并提交相关资料。接下来进入审核阶段，会对申请资料进行详细审查，可能还会进行实地考察和检测。若审核通过，将进入批文发放环节，企业便可获得许可批文；若审核不通过，则需根据反馈意见进行整改，整改后重新申请。

所需资料
一是企业的基本资料，如营业执照副本、法人身份证明等，以证明企业的合法身份和经营资格。二是与饮用水生产相关的资料，包括水源地信息、水处理工艺说明、生产设备清单及相关检测报告等，展示生产过程的安全性和可靠性。三是质量控制方面的资料，如质量管理制度、检测设备校准记录、近期水质检测报告等，确保产品质量符合标准。此外，还可能需要提供从业人员的健康证明等其他辅助资料。

注意事项
在办理过程中，企业要确保资料的真实性和完整性，不得提供虚假信息。同时，要密切关注审核进度，及时回应审核过程中提出的问题和要求。对于审核结果要认真对待，若有不足之处要积极改进。此外，获得许可批文后并非一劳永逸，企业仍需持续保持生产和管理的高标准，以确保饮用水的卫生安全。